pudín de maíz
El pudín de maíz es una cena fácil. Elaborado con 3 huevos (yemas separadas), 2 cdas. azúcar, 1 cucharadita. maicena, 1 lata de crema de maíz y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir las yemas de huevo, el azúcar y la maicena.
Agrega el maíz y la leche.
Batir las claras a punto de nieve e incorporar a la mezcla.
Vierta la mezcla en una cacerola untada con mantequilla y cubra con mantequilla. Hornee a 350° durante 45 a 60 minutos.
Servir caliente o frío.
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