मकई का हलवा
मक्के का हलवा एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 कैन साबुत मकई गिरी से बना, 3 सी. दूध, 3 बड़े चम्मच। आटा, 3 बड़े चम्मच। मक्खन और 4 अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मक्के को छानकर अलग रख दें।
एक मध्यम कटोरे में अंडे फेंटें और एक तरफ रख दें।
एक भारी सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं और फिर आटा मिलाएं। जब आटा और मक्खन अच्छे से मिक्स हो जाए तो इसमें धीरे-धीरे दूध डालें।
हिलाते रहें ताकि आटा गुठली न बने।
जब दूध गर्म हो, तो अंडे को तेजी से और लगातार चलाते रहें ताकि वे फटे नहीं।
आंच से उतारकर मक्का और बाकी सामग्री डालें।
आंच पर लौटें और गर्म होने तक पकाएं।
लगातार हिलाते रहें ताकि मिश्रण झुलसे नहीं।
मक्खन लगे कैसरोल डिश में डालें।
गर्म पानी के पैन में कैसरोल डिश रखें और 350° पर बेक करें जब तक कि डाला गया चाकू साफ न निकल जाए, लगभग 1 से 1 1/2 घंटे।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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