Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 œufs, 2 c. beurre/margarine fondu, 2 c. farine tout usage, 1 c. sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un bol, battez les œufs.
Ajouter le beurre, la farine, le sucre et le sel, bien mélanger. Incorporer le lait et le maïs.
Verser dans un 1 1/2 pinte graissé. plat allant au four.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre. Rendement : 6 portions.
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