Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs battus, 3/4 c. farine, 2 1/2 c. lait, 2 boîtes de maïs à la crème et 5 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Saupoudrer la farine dans les œufs et bien battre.
Incorporer le lait avec le mélange de farine.
Battez le tout et versez dans une cocotte graissée.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Le pouding au maïs doit être plutôt ferme ; tester avec un couteau.
Ça devrait être comme une crème anglaise.
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