Maiskuchen
Corn Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Tasse feinen Crackerkrümeln, geschmolzener Butter oder Margarine, 1/4 Tasse gehackter grüner Paprika, 1 TL fein gehackter Zwiebel und 2 TL Mehl, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Mischen Sie 1 Tasse Crackerkrümel und 1/2 Tasse geschmolzene Butter und drücken Sie sie gleichmäßig auf den Boden und die Seiten der Auflaufform.
Paprika und Zwiebeln in 2 EL Butter anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
Das Mehl untermischen und sprudelnd kochen.
Die Milch dazugeben und unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Mais, Salz, Zucker und Eier hinzufügen. Gut vermischen und in die Kruste gießen.
Mit den restlichen Krümeln belegen. Bei 400° etwa 25 Minuten backen oder bis es fest ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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