Ostras de Milho
Ostras de milho são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. grãos de milho congelados, 1/4 xícara. leite, 1/3 xícara. farinha, 1 ovo e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma peneira, enxágue o milho congelado até que os cristais de gelo desapareçam.
Coloque o milho em uma tigela.
Adicione o leite, a farinha, o ovo, o sal e a pimenta.
Mexa para misturar.
Cubra com papel toalha e reserve.
Em uma frigideira em fogo médio, aqueça a manteiga e o azeite.
Depois que a manteiga derreter completamente, coloque cuidadosamente 6 colheres cheias de mistura de milho na frigideira.
Cozinhe as ostras de milho por 2 ou 3 minutos ou até que o fundo fique dourado.
Vire delicadamente e cozinhe por mais 2 ou 3 minutos ou até que ambos os lados estejam dourados.
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