Maisaustern
Maisaustern sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gefrorene Maiskörner, 1/4 c. Milch, 1/3 c. Mehl, 1 Ei und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Spülen Sie den gefrorenen Mais in einem Sieb ab, bis die Eiskristalle verschwinden.
Mais in eine Schüssel geben.
Milch, Mehl, Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zum Mischen umrühren.
Mit Papiertuch abdecken und beiseite stellen.
In der Pfanne bei mittlerer Hitze Butter und Öl erwärmen.
Nachdem die Butter vollständig geschmolzen ist, geben Sie vorsichtig 6 gehäufte Esslöffel Maismischung in die Pfanne.
Maisaustern 2 bis 3 Minuten kochen, bis der Boden goldbraun ist.
Vorsichtig wenden und weitere 2 bis 3 Minuten garen, bis beide Seiten goldbraun sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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