Milho, Quiabo e Tomate
Milho, Quiabo e Tomate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. margarina, 1 cebola média picada, 2 colheres de sopa. pimentão verde picado, 1 quilo de quiabo fatiado e 1 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em uma frigideira grande, derreta a margarina e refogue a cebola e o pimentão verde até ficarem macios.
Adicione o quiabo, a água e o tomate.
Cozinhe em fogo médio, tampado, por 15 minutos.
Adicione mais água conforme necessário à medida que o cozimento avança.
Junte o milho e o Tabasco.
Continue cozinhando em fogo brando por 10 minutos.
Sal e pimenta a gosto e cozinhe, descoberto, por mais 15 minutos.
Serve 6.
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