Beignets de maïs à base de maïs frais
Les beignets de maïs à base de maïs frais sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. maïs frais, 1 jaune d'œuf bien battu, 2 c. farine, 1/4 c. sel et 1 blanc d'œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Grattez le maïs.
Ajouter le jaune d'œuf, la farine et le sel.
Fouetter le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit ferme, mais pas sec.
Incorporez-y le mélange de maïs.
Faire sauter comme des crêpes dans l'huile ou le beurre jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et mousseuses.
Ne faites pas trop cuire !
🍷 Accords Parfaits
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