Maiskrapfen
Corn Fritters sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eigelb, 1/2 c. Milch, 1 1/2 c. Mehl, 2 TL. Backpulver und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Eigelb schaumig schlagen; Milch, Mehl, Backpulver, Salz und Paprika hinzufügen.
Mais und Eiweiß unterrühren.
Geben Sie es einen Esslöffel hinein und braten Sie es in tiefem Fett (Öl), bis es auf jeder Seite goldbraun ist.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Zum Servieren mit einer warmen Butter-Sirup-Mischung beträufeln.
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