Maisstückchen
Indonesische Maiskrapfen braten süße Körner, Schalotten, Frühlingszwiebeln, Chili und Koriander zu flockigen goldenen Kuchen. Sie sind am Rand knusprig, innen zart und schmecken am besten mit Limette.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Zerkleinern Sie die Hälfte der Maiskörner, sodass der Teig sowohl Fruchtfleisch als auch ganze Körner enthält.
Reismehl, Ei, Frühlingszwiebeln, Schalotten, Knoblauch, Chili, Koriander und geriebene Limettenblätter unterrühren.
Eine flache Schicht Öl erhitzen, bis ein Löffel Teig sofort brutzelt.
Braten Sie grobe Löffel davon auf beiden Seiten knusprig und goldbraun.
Gut abtropfen lassen und heiß mit Limettenspalten und extra geschnittenem Chili servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen