sopa de maíz
La sopa de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pimiento rojo pequeño, finamente picado, 3 cebollas verdes, finamente picadas, 2 c. maíz fresco o congelado, 1 3/4 c. leche desnatada y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una cacerola, agrega la cebolla y el pimiento; cocine hasta que esté tierno.
En el procesador, mezcle 1 taza de leche, harina y 1 taza de maíz a velocidad baja hasta que quede suave.
Revuelve la mezcla de maíz con la taza restante de maíz y otros ingredientes.
Llevar a ebullición y luego reducir el fuego a bajo. Cocine a fuego lento, descubierto, durante 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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