Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 tranches de graisse de porc ou de bacon, 2 petits oignons émincés, 8 c. dés de pommes de terre, 3 c. eau et 2 cuillères à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faites chauffer la cuisinière Presto et faites dorer le porc.
Ajouter les oignons et cuire légèrement.
Ajouter les pommes de terre, l'eau, le sel et le poivre.
Fermez bien le couvercle et placez le manomètre en place.
Cuire 5 minutes sous pression.
Laissez la pression chuter d’elle-même.
Ajouter le lait, le maïs et le beurre et réchauffer.
Épaississez la chaudrée, si vous le souhaitez.
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