sopa de maíz
La sopa de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 rebanadas de grasa de cerdo o tocino, 2 cebollas pequeñas en rodajas, 8 c. patatas cortadas en cubitos, 3 c. agua y 2 cucharadas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Caliente la olla Presto y dore la carne de cerdo.
Agregue las cebollas y cocine un poco.
Agrega las patatas, el agua, la sal y la pimienta.
Cierre la tapa de forma segura y coloque el manómetro en su lugar.
Cocine por 5 minutos con presión arriba.
Deje que la presión baje por sí sola.
Agrega la leche, el maíz y la mantequilla y recalienta.
Espesa la sopa, si quieres.
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