Sopa de Milho
Sopa de milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 kg de bacon picado, 1 cebola média picada, 1/2 xícara. aipo picado, 2 colheres de sopa. farinha e 4 c. leite ou 2 c. leite e 2 c. meio a meio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma frigideira de 5 litros, frite o bacon.
Remova e escorra todas as gotas, exceto 3 colheres de sopa.
Refogue a cebola e o aipo até ficarem macios. Retire do fogo e misture a farinha. Volte ao fogo e cozinhe em fogo baixo até borbulhar.
Retire do fogo novamente e misture o leite. Aqueça até ferver; ferva por 1 minuto, mexendo sempre.
Abaixe o fogo, adicionando todos os outros ingredientes.
Aqueça e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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