Maissuppe

Maissuppe

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Maissuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Kartoffeln (ca. 1 Pfund), 1 c. Wasser, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 (11 oz.) Dose Vollkornmais, abgetropft und 1 (8 3/4 oz.) Dose Rahmmais, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln, Wasser und Zwiebeln in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren, abdecken und 8 bis 10 Minuten köcheln lassen, dabei ein- oder zweimal umrühren, bis die Kartoffeln weich sind.

Restliche Zutaten unterrühren.

Ohne Deckel 3 bis 5 Minuten köcheln lassen, damit sich das Aroma entfalten kann.

Für 4 Personen.

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