मकई चावडर

मकई चावडर

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कॉर्न चाउडर एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 सी के साथ बनाया गया। पानी, 3 मध्यम आलू, 1/2 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 कली लहसुन, कीमा और 1/2 डंठल अजवाइन, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

पानी को उबाल लें.

आलू, प्याज, लहसुन और अजवाइन डालें। पानी को फिर से उबाल लें और शोरबा और मसाला डालें।

ढककर 15 से 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

थोड़ा ठंडा करें.

2 कप आलू स्टॉक से निकाल कर अलग रख दीजिये.

बचा हुआ चूर्ण मिला लें. धीमी आंच पर दोबारा गर्म करें।

मक्का डालें और आलू सुरक्षित रखें।

5 मिनट तक हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं।

छोटी कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ।

हरी मिर्च और हरा प्याज़ डालें।

लगभग 3 मिनट तक भूनें।

चावडर में हिलाओ.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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