Maissuppe
Maissuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Wasser, 3 mittelgroße Kartoffeln, 1/2 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1/2 Selleriestange, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Wasser zum Kochen bringen.
Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie hinzufügen. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und fügen Sie Bouillon und Gewürze hinzu.
Abdecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
Etwas abkühlen lassen.
Nehmen Sie 2 Tassen Kartoffeln aus der Brühe und stellen Sie sie beiseite.
Restliche Suppe pürieren. Bei schwacher Hitze aufwärmen.
Mais hinzufügen und Kartoffeln aufbewahren.
Unter Rühren 5 Minuten köcheln lassen.
Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen.
Grünen Pfeffer und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Etwa 3 Minuten anbraten.
In die Suppe einrühren.
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