sopa de maíz
La sopa de maíz es una cena impresionante. Elaborado con 3c. agua, 3 papas medianas, 1/2 cebolla mediana picada, 1 diente de ajo picado y 1/2 tallo de apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Ponga agua a hervir.
Agrega las patatas, la cebolla, el ajo y el apio. Vuelva a hervir el agua y agregue el caldo y los condimentos.
Tape y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos.
Dejar enfriar un poco.
Retire 2 tazas de papas del caldo y reserve.
Licue la sopa restante. Vuelva a calentar a fuego lento.
Agrega el maíz y reserva las papas.
Cocine a fuego lento, revolviendo durante 5 minutos.
Derrita la mantequilla en una sartén pequeña.
Agregue el pimiento verde y las cebolletas.
Saltee aproximadamente 3 minutos.
Incorpora la sopa.
🍷 Maridajes Perfectos
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