Maissuppe
Maissuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geräucherten Würstchen, 1 c. Kartoffeln, gewürfelt, 2/3 c. Wasser, 1/2 TL. Pfeffer und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie die Wurst in 0,6 cm dicke Scheiben.
In einem holländischen Ofen Wurst, Mais, Kartoffeln, Zwiebeln, Wasser, Bouillon und Pfeffer vermengen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Abdecken und etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis Mais und Kartoffeln gerade zart sind, dabei gelegentlich umrühren.
3 c einrühren. der Milch und der Margarine.
Restliche Milch und Mehl verrühren.
Milch-Mehl-Mischung unter die Maismischung rühren.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Masse eingedickt und sprudelnd ist.
Noch 1 Minute kochen und umrühren.
*Wenn Sie Rahmmais verwenden, geben Sie den Rahmmais erst kurz vor dem Einrühren der Milch hinzu.
Ergibt 6 Hauptportionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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