Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 2 c. farine, 2 c. lait écrémé, 2 boîtes (16 oz) de maïs à la crème et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre la margarine dans une grande casserole; retirer du feu.
Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse.
Incorporer progressivement 1 tasse de lait écrémé.
Chauffer lentement jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Incorporer le maïs et le sel.
Incorporer progressivement 1 tasse de lait écrémé restant.
Chauffer jusqu'à la température de service; ne faites pas bouillir.
Incorporer le poivre.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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