sopa de maíz
La sopa de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina, 2 cucharadas. harina, 2 c. leche descremada, 2 latas (16 oz) de maíz estilo crema y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derrita la margarina en una cacerola grande; retirar del fuego.
Agregue la harina hasta que quede suave.
Agregue 1 taza de leche descremada gradualmente.
Calentar lentamente hasta que espese, revolviendo constantemente.
Agregue el maíz y la sal.
Agregue gradualmente la 1 taza de leche descremada restante.
Calentar a temperatura de servir; no hervir.
Agrega la pimienta.
Rinde 4 porciones.
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