Салат из кукурузы и помидоров черри

Name: Салат из кукурузы и помидоров черри
Prep time: 18 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 в. обычный нежирный йогурт; 2 Tbsp . кетчуп с низким содержанием натрия; 1 tsp . готовая горчица; 2 зеленый лук, нарезанный; 2 Tbsp . свежий укроп, нарезанный или 1/2 ч. л. сушеный укроп; 2 в. замороженная или консервированная цельнозерновая кукуруза; 10 помидоры черри, разрезанные пополам; 1 небольшой болгарский перец, нарезанный; 4 большие листья салата

⏱️ Готово за 1h 6m 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 48 min 👥 4 порции 👁️ 12 просмотров

Салат из кукурузы и помидоров черри — это довольно простой салат, который можно приготовить примерно за 1 час 6 минут. Сделано с помощью c. простой нежирный йогурт, . кетчуп с низким содержанием натрия. подготовленная горчица, нарезанный зеленый лук и . свежий укроп, нарезанный или 1/2 ч. л. сушеный укроп — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Салат

📊 Кратко

Подготовка 18 min

Готовка 48 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/4 в. обычный нежирный йогурт

2 Tbsp . кетчуп с низким содержанием натрия

1 tsp . готовая горчица

2 зеленый лук, нарезанный

2 Tbsp . свежий укроп, нарезанный или 1/2 ч. л. сушеный укроп

2 в. замороженная или консервированная цельнозерновая кукуруза

10 помидоры черри, разрезанные пополам

1 небольшой болгарский перец, нарезанный

4 большие листья салата

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте йогурт, кетчуп и горчицу в большой миске.

Добавьте зеленый лук и укроп, отставьте в сторону.

Доведите до кипения 2 стакана воды в небольшой кастрюле.

Добавьте кукурузу и готовьте 45 секунд или пока она не станет мягкой.

Откиньте на дуршлаг, промойте под холодной водой и снова слейте воду. (Если вы используете консервированную кукурузу, не готовьте, промойте и откиньте на дуршлаг.) Добавьте заправку, помидоры черри и зеленый перец, хорошо перемешайте.

Выложите листья салата на тарелку, посыпьте кукурузной смесью и подавайте.