سلطة الذرة والطماطم الكرزية

يُمزج الزبادي والكاتشب والخردل في وعاء كبير.

يُضاف البصل الأخضر والشبت ويُترك جانباً.

يُغلى 2 كوب ماء في قدر صغير.

أضيفي الذرة واطهيها لمدة 45 ثانية أو حتى تصبح طرية.

صفيها في مصفاة، ثم اشطفيها تحت الماء البارد ثم صفيها مرة أخرى. (في حالة استخدام الذرة المعلبة، لا تطبخها، اشطفها وصفيها في مصفاة.) أضف الصلصة، مع الطماطم الكرزية والفلفل الأخضر، قلبي جيدًا حتى تمتزج.

ضعي أوراق الخس في طبق، ثم ضعي فوقها خليط الذرة، ثم قدميها.