Casserole de maïs (8 à 12 portions)
La cocotte de maïs (8 à 12 portions) est un dîner moyennement facile. Composé de 2 œufs, 1 grosse boîte de maïs en crème, 1 grosse boîte de maïs à grains entiers, égoutté, 1 c. crème sure et 1/3 c. sucre ou moins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez tous les ingrédients dans un bol (gardez un peu de beurre). Émietter les saltines et saupoudrer dessus.
Saupoudrer de fromage et arroser de beurre sur le tout.
Saupoudrer le dessus de paprika.
Cuire au four pendant 1 heure à 350° jusqu'à ce que le mélange soit pris dans une cocotte de 9 x 13 pouces.
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