Galettes de Maïs
Les Corn Cakes sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fabriqué avec c. semoule de maïs jaune, c. farine, . sel, . levure chimique et œuf battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol.
Ajouter l'huile et l'œuf et mélanger. Incorporer lentement le lait petit à petit jusqu'à ce que la pâte ait la consistance d'un mélange à crêpes.
Faites chauffer deux cuillères à soupe de graisse ou d'huile de bacon dans une grande poêle.
Déposez la pâte par grosses cuillerées dans la poêle et faites cuire de la même manière que les crêpes.
Servir avec du beurre et du sirop.
Pour 8 personnes.
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