Maiskuchen
Maiskuchen sind ein mittelleichtes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gelbes Maismehl, ca. Mehl, . Salz, . Backpulver und Ei, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Öl und Ei hinzufügen und verrühren. Langsam nach und nach Milch einrühren, bis der Teig die Konsistenz einer Pfannkuchenmischung hat.
Zwei Esslöffel Speckfett oder -öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Den Teig mit großen Löffeln in die Pfanne geben und wie Pfannkuchen backen.
Mit Butter und Sirup servieren.
Für 8 Personen.
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