Aderezo de pan de maíz (para aves)
El aderezo de pan de maíz (para aves) es una cena moderadamente sencilla. Elaborado con 1 huevo, sal al gusto, menudencias picadas, 3 pt. (más o menos) caldo caliente y galletas caseras de 12 días, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Escalda tus galletas con el caldo.
Agrega el pan de maíz triturado y las papas.
Agrega el huevo, la sal y la pimienta.
Mezcle con suficiente caldo para poder revolver con una cuchara (consistencia de cachorro silenciosa, no goteante). Agrega las menudencias y pon en una fuente para horno bien engrasada.
Unte un poco de grasa del caldo encima.
Hornee a 450° durante unos 30 minutos.
Sirve 8.
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