Maisbrot-Dressing (für Geflügel)
Maisbrot-Dressing (für Geflügel) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, Salz nach Geschmack, gehackten Innereien, 3 Pt. (mehr oder weniger) heißer Brühe und 12 Tage alten hausgemachten Keksen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Überbrühen Sie Ihre Kekse mit der Brühe.
Maisbrotpüree und Kartoffeln hinzufügen.
Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Mit so viel Brühe vermischen, dass man es mit einem Löffel umrühren kann (satte Konsistenz, nicht tropfend). Die Innereien dazugeben und in eine gut gefettete Auflaufform geben.
Etwas Fett aus der Brühe darüber streichen.
Bei 450° etwa 30 Minuten backen.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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