Molho para Pão de Milho
O Molho para Pão de Milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 frigideira grande de broa de milho, preparada, 1 c. pedaços de frango ou peru, 1/2 cebola picada (ou mais, se desejar), 2 ovos cozidos picados (se desejar) e 3 c. caldo de frango ou peru, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Cozinhe a cebola e o aipo na margarina até ficarem macios.
Quebre o pão de milho em pedaços e esmigalhe-o em uma forma de 9 x 13 x 2 polegadas.
Quebre a torrada em pedaços pequenos e misture com o pão de milho.
Misture todos os outros ingredientes.
Despeje o caldo sobre tudo.
Misture bem.
Sal a gosto.
Além disso, adicione sálvia e pimenta-do-reino, se desejar.
Asse a 350° por 30 a 45 minutos, até dourar.
Serve 8.
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