Vinaigrette au pain de maïs
La vinaigrette au pain de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. du vrai beurre, 1 c. oignons hachés, 1 c. poivron vert haché, 1 c. du céleri haché et une pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une grande marmite en fer noir, faire fondre le beurre et ajouter le mandrin moulu. Cuire avec les oignons, le céleri et le poivron jusqu'à ce que tout soit cuit.
Ajouter la soupe aux champignons, les huîtres et leur jus, le persil et le pain de maïs (émietté en très petits morceaux).
Ajouter le pot de champignons avant de verser dans un plat allant au four graissé.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes.
Garnir de persil.
🍷 Accords Parfaits
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