Pão de Milho
Pão de Milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. gordura vegetal, 1 c. farinha de milho amarelo, 1 c. farinha, 1 colher de chá. açúcar (opcional) e 1 colher de sopa. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Aqueça o forno a 425°.
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira refratária de 25 centímetros ou em uma assadeira quadrada de 20 ou 23 centímetros no forno por 3 minutos. Incline a frigideira para cobrir o fundo uniformemente.
Combine os ingredientes secos.
Adicione o leite e o ovo.
Misture até ficar homogêneo.
Adicione gordura derretida.
Misture bem.
Despeje na frigideira quente. Asse por 20 a 25 minutos.
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