Bisque de maïs aux palourdes
La bisque de maïs aux palourdes est un dîner moyennement facile. Composé de 8 tranches de bacon coupées en dés, 2 c. farine tout usage, 1 c. moitié-moitié, 2 c. (17 oz) de maïs en crème et 2 bouteilles (8 oz) de jus de palourde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire le bacon.
Ajouter la farine au jus de cuisson dans la casserole; remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Fouetter lentement en moitié-moitié. En remuant constamment, porter à ébullition.
Réduire le feu à doux.
Ajouter le reste des ingrédients; remuer pour mélanger.
Laisser mijoter, sans faire bouillir, pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que les saveurs se mélangent.
Verser dans des tasses. Saupoudrer de bacon.
Donne 12 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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