Cazuela de Maíz y Frijoles Lima
La Cazuela De Maíz Y Frijoles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla o margarina, 1/4 c. harina, 1 1/2 c. leche, 1/2 c. queso velveeta o más, si lo desea y 1/4 cucharadita. pimienta blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita la mantequilla.
Incorpora la harina y agrega la leche gradualmente, revolviendo constantemente.
Cocine hasta que espese y luego cocine a fuego lento durante 2 o 3 minutos.
Agrega el queso, la sal, la pimienta y el pimiento.
Combine esta salsa con habas, maíz y cebolla.
Vierte todo en una cazuela bien engrasada.
Espolvorea la parte superior con pan rallado desmenuzado.
Rocíe con mantequilla derretida y hornee unos 30 minutos a 350°.
Si las migajas no se doran después de 30 minutos, colóquelas debajo de la parrilla durante unos minutos, pero observe atentamente.
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