Cordon Bleau
Cordon Bleau ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hähnchenbrust, enthäutet, entbeint und gespalten, dünnem Schinken. Schweizer Käse, in 6 Stangen geschnitten, ca. Mehl und . Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hähnchen zerstoßen.
Mit Salz würzen.
Jeweils Schinken und Käse darauflegen.
Die Seiten einschlagen, aufrollen und festdrücken.
Mit Mehl bestäuben. In Butter leicht bräunen; in eine Auflaufform geben.
Pilze, Wasser, Wein und Heinz 57-Sauce mit Butter in der Pfanne verrühren.
Erhitzen und über das Huhn gießen.
1 Stunde lang oder bis sie weich sind bei 350° backen. Soße andicken und mit Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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