Name: Кокиль Сен-Жак(Это классика)
Ingredients: 1 lb. заливные гребешки; 2 tbsp. рубленый лук; 1 tbsp. сливочное масло или маргарин; 1 1/2 c. нарезанные свежие грибы; 1 tbsp. лимонный сок; 3/4 tsp. соль; 1/8 tsp. майоран; 1/8 tsp. паприка; 3/4 c. сухой шерри; 1/3 c. сливочное масло или маргарин; 1/4 c. универсальная мука; 1 c. половина и половина сливок; 2 tsp. нарезанная петрушка; 1 tbsp. сливочное масло или маргарин; 1/3 c. мелкие сухие панировочные сухари

Кокиль Сен-Жак(Это классика)

👁️ 3 просмотров

Coquilles St. Jacques («Это классика») — впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 фунта лавровых гребешков, 2 ст. измельченного лука, 1 ст. сливочное масло или маргарин, 1 1/2 ст. нарезанных свежих грибов и 1 ст. лимонного сока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.