Coquilles St. Jacques (Dies ist ein Klassiker)
Coquilles St. Jacques (Das ist ein Klassiker) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Jakobsmuscheln, 2 EL. gehackte Zwiebel, 1 EL. Butter oder Margarine, 1 1/2 c. gehackte frische Champignons und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Jakobsmuscheln waschen und abtropfen lassen.
In einem mittelgroßen Topf die Zwiebeln kochen und in Butter rühren, bis die Zwiebeln weich sind.
Jakobsmuscheln, Pilze, Zitronensaft, Salz, Majoran, Paprika und Sherry hinzufügen; Ohne Deckel genau 2 Minuten köcheln lassen.
Flüssigkeit aus der Jakobsmuschelmischung abgießen; beiseite legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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