Carottes Penny en cuivre
Les carottes Copper Penny sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de petites carottes, 2 petits oignons, 1 poivron vert, 1 boîte de soupe aux tomates et 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire légèrement les carottes et les égoutter, les trancher.
Coupez les oignons en rondelles et séparez-les. Coupez le poivron vert en rondelles, faites bien chauffer mais sans faire bouillir, la soupe, le vinaigre, le sucre, l'huile, le sel et le poivre.
Verser la marinade sur les légumes, couvrir hermétiquement. Réfrigérer 24 heures.
Cela se conservera longtemps au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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