Zanahorias de cobre
Copper Penny Carrots es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de zanahorias pequeñas, 2 cebollas pequeñas, 1 pimiento verde, 1 lata de sopa de tomate y 1/4 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine un poco las zanahorias, escúrralas y córtelas en rodajas.
Cortar las cebollas en aros y separarlas. Cortar el pimiento verde en aros, calentar bien pero sin que hierva, la sopa, el vinagre, el azúcar, el aceite, la sal y la pimienta.
Vierta la marinada sobre las verduras y cubra bien. Refrigerar 24 horas.
Esto se mantendrá en el refrigerador por mucho tiempo.
🍷 Maridajes Perfectos
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