Pièces de monnaie en cuivre

Copper Pennies est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de carottes de la taille d'une bouchée, cuites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis refroidies, du poivron (j'en utilise 2 assez gros), haché en bouchées, 1 boîte (16 oz) de sauce tomate, 1 c. sucre et 3/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.