Centavos de cobre
Copper Pennies es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de zanahorias, cortadas en trozos transversales de 1/4 de pulgada, 1 lata de sopa de tomate, 1/2 taza. aceite de ensalada, 1 c. azúcar y 3/4 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine las zanahorias hasta que estén tiernas y escúrralas. Combine sopa, aceite, azúcar, vinagre, mostaza, sal, pimienta,
Y salsa inglesa; batir bien. Coloque capas de zanahorias, pimiento morrón y cebolla. Vierta la salsa sobre esto y deje marinar durante 12 horas. Producir:
12 a 20 porciones.
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