銅ニンジン

Name: 銅ニンジン
Ingredients: 2 lb. ニンジン; 1 ピーマン; 1 中玉ねぎ; 1 can トマトスープ; 1/2 c. サラダ油; 1 c. 砂糖; 3/4 c. 酢; ウスターソース（お好みで）; 塩、コショウ（お好みで）

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コッパーキャロットは、適度に簡単な夕食です。にんじん2ポンド、ピーマン1個、玉ねぎ中1個、トマトスープ1缶、缶1/2cで作ります。サラダ油を使った本格的な味わいのレシピです。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 lb. ニンジン

1 ピーマン

1 中玉ねぎ

1 can トマトスープ

1/2 c. サラダ油

1 c. 砂糖

3/4 c. 酢

ウスターソース（お好みで）

塩、コショウ（お好みで）

👨‍🍳 作り方

ニンジンの皮をむき、輪切りにし、柔らかくなるまで約5分間茹でます。

ピーマンと玉ねぎをみじん切りにする。スープ、油、砂糖、酢を混ぜ合わせます。

好みに応じてオプションの材料を追加します。

にんじん、玉ねぎ、ピーマンを交互に重ねます。マリネを野菜の上に注ぎ、一晩冷蔵庫で冷やします。

🍷 完璧なペアリング