Zanahorias de cobre
Copper Carrots es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de zanahorias, 1 pimiento verde, 1 cebolla mediana, 1 lata de sopa de tomate y 1/2 taza. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pele y corte en rodajas (en rodajas) las zanahorias y hiérvalas hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Cortar el pimiento verde y la cebolla. Licuar la sopa, el aceite, el azúcar y el vinagre.
Agregue ingredientes opcionales al gusto.
Alterne capas de zanahoria, cebolla y pimiento verde. Vierta la marinada sobre las verduras y refrigere durante la noche.
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