كول رايز رابيد ميكس رولز
Cool Rise Rapid Mix Rolls هو عشاء سهل. مصنوعة من 5 1/2 إلى 6 1/2 ج. دقيق ذاتي التخمير، 3 كيلو جرام. خميرة فليشمان الجافة النشطة، 2 ملعقة كبيرة. السكر، 1/4 ج. (1/2 إصبع) سمن طري و 2 1/4 ج. ماء الصنبور ساخن جدًا، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج 2 دقيق مع الخميرة غير المذوبة والسكر في وعاء كبير. يقلب جيدا لمزج.
أضف السمن الناعم.
أضف ماء الصنبور الساخن إلى المكونات
نخفق المكونات بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
أضف 1 كوب المزيد من الدقيق.
اخفقي الخليط بالخلاط الكهربائي بسرعة عالية لمدة دقيقة واحدة أو حتى يصبح سميكًا ومرنًا.
يُضاف الدقيق المتبقي تدريجياً باستخدام ملعقة خشبية.
استخدمي ما يكفي من الدقيق لصنع عجينة طرية تترك جوانبها على لوح مرشوش بالدقيق. تقريب في الكرة.
اعجن لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة. بغطاء بلاستيكي، ثم منشفة. اتركها لمدة 15 إلى 20 دقيقة على متن الطائرة.
لكمة إلى أسفل.
تشكل على شكل رولات حسب الرغبة.
دهن سطح العجينة بالزيت. تغطية فضفاضة مع البلاستيك
الثلاجة 2 إلى 48 ساعة.
كشف؛ دعونا نقف دقائق.
سخني الفرن. ثقب السطح بعود أسنان مدهون بالزيت قبل الخبز مباشرة.
عند 375 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى ينضج.
إزالة من المقلاة.
فرشاة مع السمن.
بارد على الرف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً