清凉黄瓜慕斯

清凉黄瓜慕斯

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凉黄瓜慕斯是一顿比较简单的晚餐。由 2 个信封无味明胶制成,1 杯。冷水,1/4℃。醋,2/3 c。牛皮蛋黄酱和 3/4 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将明胶放入水和醋中软化;小火搅拌直至溶解。

逐渐将明胶加入蛋黄酱、盐和胡椒中;搅拌均匀。

冷却至部分凝固;加入黄瓜、鲜奶油和洋葱。

倒入涂了油的5杯模具中。冷却直至变硬。

脱模;如果需要,可以用黄瓜和萝卜装饰。

供 6 至 8 人食用。

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