Cooles Gurkenmousse
Cool Cucumber Mousse ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Umschlägen geschmacksneutraler Gelatine, 1 c. kaltes Wasser, 1/4 c. Essig, 2/3 c. Kraftmayonnaise und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gelatine in Wasser und Essig einweichen; Bei schwacher Hitze rühren, bis es sich aufgelöst hat.
Nach und nach Gelatine zur Mayonnaise, Salz und Pfeffer hinzufügen; gut vermischen.
Kühlen, bis es teilweise fest ist; Gurke, Schlagsahne und Zwiebel unterheben.
In eine geölte 5-Tassen-Form gießen. Kalt stellen, bis es fest ist.
Entformen; Nach Belieben mit Gurken und Radieschen garnieren.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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