Pudding à la banane cuit
Le pudding à la banane cuit est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 2 minutes environ. Composée d'une boîte de gaufrettes à la vanille, de 12 bananes mûres fermes, tranchées, de sucre, de farine tout usage et de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger le sucre, le mélange à pouding à la farine et le sel dans une poêle épaisse de 3 litres.
Incorporer les jaunes d'œufs et le lait
Bien mélanger
Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement
Retirer du feu et ajouter la vanille
Étaler une petite quantité au fond d'une cocotte de 3 litres
Couvrir de gaufrettes à la vanille
Garnir d'une couche de 2 tranches de banane
Versez environ la moitié de la crème anglaise sur les bananes et superposez le tout à nouveau, avec le reste de la crème anglaise par-dessus.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme mais pas secs
Petit à petit, ajoutez 1/2 tasse de sucre et battez jusqu'à formation de pics fermes.
Verser sur le pudding en l'étalant sur toute la surface jusqu'au bord
Cuire au four à 350° pendant 10 à 15 minutes.
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