بودنغ الموز المطبوخ
بودنغ الموز المطبوخ هو حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين ودقيقتين. مصنوعة من رقائق الفانيليا المربعة، إلى 12 موزة ناضجة، مقطعة إلى شرائح، سكر، دقيق لجميع الأغراض، وملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
يُمزج السكر مع مزيج بودنغ الدقيق والملح في مقلاة ثقيلة سعة 3 لتر
ضجة في صفار البيض والحليب
مزيج جيد
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا
يرفع عن النار ويضاف الفانيليا
انتشار كمية صغيرة على الجزء السفلي من طبق خزفي 3 لتر
غطيها برقائق الفانيليا
قمة مع طبقة من 2 شرائح الموز
اسكبي حوالي نصف كمية الكاسترد فوق الموز ثم ضعي طبقة من الكاسترد مرة أخرى، مع وضع بقية الكاسترد في الأعلى
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً ولكن ليس جافاً
تدريجيا، أضف نصف كوب من السكر واضرب حتى تتشكل القمم الصلبة
ملعقة فوق البودنج تنتشر على كامل السطح حتى الحافة
تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً