Gekochter Bananenpudding
Gekochter Bananenpudding ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 2 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Vanillewaffeln, 12 festen, reifen Bananenscheiben, Zucker, Allzweckmehl und Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Zucker, Mehl-Pudding-Mischung und Salz in einer 3-Liter-Pfanne vermischen
Eigelb und Milch unterrühren
Gut vermischen
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist
Vom Herd nehmen und Vanille hinzufügen
Verteilen Sie eine kleine Menge auf dem Boden einer 3-Liter-Auflaufform
Mit Vanillewaffeln bedecken
Mit einer Schicht aus 2 Bananenscheiben belegen
Gießen Sie etwa die Hälfte des Vanillepuddings über die Bananen und schichten Sie alles erneut auf, wobei der Rest des Vanillepuddings darauf liegt
Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen
Nach und nach 1/2 Tasse Zucker hinzufügen und schlagen, bis sich steife Spitzen bilden
Geben Sie einen Löffel auf den Pudding und verteilen Sie ihn über die gesamte Oberfläche bis zum Rand
Bei 350° 10 bis 15 Minuten backen.
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