Ceia de Carne de Connecticut
O Connecticut Beef Supper é um jantar moderadamente fácil. Feito com cubos de ensopado de 2 libras, 2 cebolas grandes picadas, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1 lata de cogumelos fatiados e 4 batatas médias, cortadas em rodelas finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Ensopado de carne marrom em óleo; adicione cebolas.
Escorra os cogumelos, reservando o líquido.
Adicione água suficiente ao líquido do cogumelo para fazer 1 1/2 xícara. Misture os cogumelos e o líquido à carne e às cebolas.
Aqueça até ferver; reduzir o calor.
Tampe e cozinhe por 2 horas ou até a carne ficar macia.
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